An robh fios agad gum faod poit de dheagh chàileachd do eòlas còcaireachd adhartachadh gu mòr, agus aig an aon àm leasachadh càileachd do chòcaireachd?Tha an uidheamachd còcaireachd seo gu math cudromach nach gabh a thoirt air falbh a dh’ aindeoin adhartasan ann an teicneòlas.
An àite a bhith a’ ceannach mòran de dhiofar mheudan, chumaidhean agus sheòrsan den uidheamachd còcaireachd seo, is dòcha gum bi beagan phìosan air an taghadh gu faiceallach uile a dh’ fheumas tu.Beachdaich air beagan mholaidhean cudromach airson cuimhneachadh nuair a tha thu a’ ceannach airson poit càileachd.
Meud
Tha meud na fheart glè chudromach nuair a tha thu a’ taghadh uidheamachd còcaireachd sam bith.Mar sin tha e cudromach gun tèid co-dhùnadh a dhèanamh air meud mus tòisich thu air ceannach.Cumaibh cuimhne gu bheil poitean ag atharrachadh gu fiadhaich ann am meud, sa chumantas eadar 6 agus 20 quarts airson cleachdadh còmhnaidh.Ach, mar neach-seilbh taigh-bìdh a tha a’ frithealadh bunait luchd-ceannach mòr is dòcha gum bi thu a’ sireadh dreach nas motha den uidheamachd còcaireachd seo, agus bhiodh tu cinnteach gun lorg thu an fheadhainn os cionn 20 quarts ma bhios feum air.Ach bu chòir dha poitean 12 quarts agus gu h-àrd a dhèanamh.Thoir an aire, mar a bhios poit a’ fàs nas motha, gu bheil e dualtach fàs nas truime cuideachd – a rèir stuth a’ phoit.
Stuthan
1. Coltach ris a h-uile uidheam còcaireachd, tha àite mòr aig na stuthan às a bheilear a' dèanamh phoitean ann a bhith furasta an cleachdadh agus ann an cleachdadh sònraichte.
2. Beachdaich air beagan: Stàilinn stainless: Meatailt uachdar rèidh, gleansach airson faicsinneachd furasta.Is e droch stiùiriche teas a th’ ann, ach tha e cuideachd gu tur neo-ghnìomhach do sheòrsa bìdh sam bith agus gu math seasmhach.Tha e cuideachd na inneal còcaireachd gu math sùbailte airson iomadh seòrsa bìdh.
3. Aluminium: Bidh iad a 'teasachadh nas luaithe na stàilinn gun staoin, agus mar as trice tha iad gu math aotrom, ach tha iad cuideachd a' feumachdainn barrachd cùraim agus tha iad nas duilghe a ghlanadh agus a chumail suas air sgàth an comas a bhith ag eadar-obrachadh le biadhan a tha searbhagach, alcaileach agus sulbhur.
4. Copper: Stiùiriche teas mòr, bidh copar a 'teasachadh gu luath agus tha e blàth air an t-sùil.Tha e cuideachd gu math reactive le biadh - ag eadar-obrachadh gu dona le biadh searbhagach is alcaileach, ach mairidh e thu ma tha na poitean air an lìnigeadh agus ma bhios tu ga snasadh tric gu leòr.
5. Còmhdach neo-mhaide: Àrd an aghaidh teas agus sgrìobadh, agus feumail airson biadhan cruaidh le comas àrd steigeadh.
6. Iarann cast: A 'teasachadh suas gu slaodach ach a' cumail teas airson ùine mhòr.Feumaidh e tiormachadh agus olaachadh cunbhalach gus a chumail sàbhailte ach faodar sin fhuasgladh le bhith a’ ceannach fear le còmhdach cruan.
Cruth
Bidh an uidheamachd còcaireachd seo a’ tighinn ann an grunn chumaidhean.Ged a tha iad gu h-àbhaisteach àrd agus cumhang, mar as trice bidh poitean a tha air an dealbhadh gu sònraichte airson brot còcaireachd goirid agus farsaing gus am bi iad furasta gluasad.Chan eil poitean farsaing, ge-tà, a 'sgaoileadh teas gu cothromach timcheall air sgàth na bunaitean mòra aca, agus mar as trice bidh poitean cumhang nas cunbhalaiche leis an teas a tha iad a' sgaoileadh mar thoradh air a 'bhunait chumhang aca.
Làimhseachadh agus còmhdach
Mar neach-seilbh taigh-bìdh, is dòcha gum biodh feum agad air an uidheamachd còcaireachd seo chan ann a-mhàin gus seirbheis mhath a thoirt dhut air an stòbha ach cuideachd airson a bhith dìon teas airson cleachdadh àmhainn.Ged a tha e coltach gum bi thu a’ sireadh làmhan nach cùm teas, leithid làmhan plastaig agus fiodha, dh’ fhaodadh gum bi duilgheadasan aig na làmhan sin le teas.Anns a 'chùis seo, is e làmhan stàilinn stainless as fheàrr dhut.Is dòcha gum bi làmhan air an tàthadh gu ceart cuideachd a’ toirt seirbheis dhut nas fhaide na an fheadhainn sàthaichte.
Togail
Bidh poitean le bunaitean tiugh is trom a’ gluasad teas aig ìre gu math nas slaodaiche na poitean nas taine.Tha an leithid de phoitean math airson còcaireachd fada, slaodach.Nuair a tha bonn tiugh aig an uidheamachd cidsin seo, cuiridh e casg air grìtheidean bho bhith a’ cumail ri bonn phoitean.Tha poitean le toglaichean co-dhèanta - ge bith an e poitean co-dhèanta làn-chòmhdach a th’ annta no cuir a-steach poitean co-dhèanta le bonn - cuideachd nas fheàrr air teas a ghluasad gu cothromach tro phoit.
Faodaidh a bhith a’ taghadh an uidheamachd còcaireachd cheart dhut a bhith a’ faireachdainn uamhasach aig amannan.Ach cha bu chòir dha a bhith.Beachdaich air na seòrsaichean bìdh a bhios tu a’ còcaireachd agus na poitean as fheàrr a shàsaicheas na feumalachdan sin.
Ùine puist: Lùnastal-25-2022